七彩椒可以当花养，也可以当菜吃，它的辣椒果实成熟度不同，颜色也会不同，刚长出来是绿色，然后变黄、变紫、变红···，七彩椒株形小而紧凑，口径15-20厘米的花盆、泡沫箱就可以养，不需要太大空间，南向阳台的光照最合适，光照充足，辣椒成熟的更快，2-3个月就能结一茬辣椒。那么要怎么养护呢？下面跟花匠大叔一起去了解下七彩椒的养护方法。

一、选择土壤

在盆栽养殖七彩椒的时候，应选择适宜它生长的土壤，它喜欢土质疏松、微量元素丰富的土壤，并且要在栽种后定期翻松土壤。养殖使用的土壤，可以在花卉市场购买营养土，也可以自己配制土壤，常见的配土方法是园土、腐叶土与沙进行混合配制。

二、光线良好

盆栽养殖七彩椒的时候，应该放到光线良好的地方养，因为它是喜欢阳光的，每天最好是保证6-8个小时的光照。但是在夏季高温的炎热季节，需要做好遮阳工作，或者是将盆栽放到明亮的散射光处养护，以免叶子被晒伤，在其他季节可以充足的接受光照，这样可以让七彩椒更好的生长和开花。

三、提供水分

它喜欢生长在湿润的土壤环境，不耐水湿，在浇水时应适量，保持盆土处于略微湿润状，应该等土壤干燥后进行浇水。浇水应该遵循见干见湿的原则进行，由于它的根系生长较弱，不耐干旱，所以不能缺水，尤其是在花果期，更不能让土壤太干，要适当增加浇水量。

四、补充养分

它喜欢生长在肥沃的土壤中，在七彩椒生长期间，要适当施加稀薄的氮肥来促进其生长，在开花前，要通过补充磷钾肥促进其开花，可以施加磷酸二氢钾，间隔10-15天施肥一次。并在其生长期间，及时修剪掉长势差的枝叶，适当修剪不但节约养分，还能提高植株的通风性。

【小贴士】七彩椒上盆成活大约一个月，枝条就会部分出现徒长，分枝的数量也不是很多。这个时候芽进行矮化砍头，促进侧芽生长。侧枝数量多，以后挂果的枝条数就多。可以增加果实的数量。建议第一次修剪大约保留15到20公分的高度。