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郁金香切花采收方法

时间:2015年01月08日22:24 来源:花匠网 作者:浪子
  郁金香切花
  (一) 采收程度
  郁金香一般开花很快, 把握好采收程度十分重要, 在花蕾形成以后, 花葶会迅速抽长, 同时花蕾很快增大变长。花蕾长度增长到一定程度, 达到最大时会停止伸长, 此时花葶也抽到一定高度, 花蕾开始着色, 等全部着色后就会很快开放。郁金香切花的采收程度一般是在花蕾刚开始着色时进行采收。此时花蕾和花葶不再伸长或增长很小, 是切花采收的最佳时期。
  (二) 采收时间
  郁金香采收时间必须要在清晨进行, 太阳出来之前完成采收。因为这个时候温度低, 同时夜间蒸腾量少, 水分散失少, 经过了一夜的吸水作用, 使植株含水量达到最大。这时的郁金香花朵饱满,花葶直立, 新鲜程度高。因此清晨是郁金香切花采收的最佳时间。
  (三) 采收方法
  郁金香采收一般在花葶基部进行剪切, 如果高度不够或是采用一次性切花栽培, 可以连根拔起, 剥除叶片和鳞茎, 这样会增加郁金香切花的长度。在剪切时注意刀具要锋利, 并对刀具进行消毒。如果刀刃不锋利或刀具上有病菌, 会损伤花枝切口或把刀具上的病菌传染到切口, 病菌传染切口后, 切花吸水能力会大大降低。同时受到机械损伤大的切口往往容易产生乙烯, 乙烯会加速郁金香的开放。
  郁金香切花
  二、切花采后处理
  (一) 分级
  郁金香采收后应立即插于清水中, 在适宜场所进行分级。如果是中午采收或采后没有及时插入水中, 花葶会出现软弯。此时应置于清水中, 放在温度为5 ℃湿度90% ~95%的避光环境中复水12~24 小时。恢复直挺后在5 ℃的避光环境中进行分级, 分级时一般只保留上部1~2 枚叶片, 以减少由于叶片的水分蒸发造成切花失水, 同时防止叶片呼吸作用对切花营养的消耗。在切花吸水处理之后, 花朵以下5 厘米左右的花葶会继续伸长, 造成花葶弯曲, 花朵下垂。为了防止这种情况, 可在采收前24~48 小时给花葶喷施含赤霉素的生长抑制剂, 浓度一般为50~100 毫克/ 升。郁金香切花目前还没有一个全国统一的质量标准, 分级时可以参照其他切花的分级标准进行, 分级指标包括花( 包括花蕾长度、着色、药害、冷害、畸形、机械损伤)、枝(花枝长度、粗度、机械强度)、叶(包括叶色、药害、冷害、畸形、机械损伤) 、整体感( 包括新鲜程度、成熟程度、平衡状态、整齐度、病虫害) 。
  (二) 包装
  关于郁金香切花的包装, 目前还没有一个统一的能被大多数切花生产者所接受和采用的标准, 生产者可参考百合的包装执行。包装场所与分级场所一样, 要求低温(5 ℃左右)避光, 湿度80%~90% , 洁净卫生, 无乙烯源(如水果、蔬菜及其他容易产生乙烯的园艺产品)。分级后扎束, 每束10 支, 保证花头部分整齐, 下部用橡皮筋捆扎, 在花束的最宽处( 一般在中下部的叶片部位) 用稍微有弹性的绳子绑扎, 不能太松或太紧。然后再用专用塑料膜或柔性包装纸包裹, 保持两端空气畅通。每束花做到5 个一致, 即采收时间一致, 花色品种一致, 花枝长度一致, 花枝粗度一致, 开放程度一致。最后把花束装入郁金香专用箱, 由于郁金香切花长度相对比较短, 箱子的长、宽、高可设计为50~60 厘米、40 厘米、30~40 厘米。箱子的两侧设计通气孔, 箱内中间部位设计一个固定绳套与箱体固定。把花束反向叠放在箱中, 花头离箱侧壁5 厘米左右, 中间用较宽的固定绳套把全部花束与箱子固定在一起, 对两侧及其他地方的空隙最好用碎纸屑或轻质泡沫等材料填充。最后在每个箱子的相同固定位置贴上标签, 注明品名、品种( 花色)、规格( 级别)、数量、产地、时间。
  (四) 贮藏
  郁金香同一品种和同一批次的花期整齐, 常常在几天之内全部开放。因此, 作为切花生产企业应该有冷库设备, 这样才能保证切花陆续供应市场。包装好的郁金香如果不能及时运输或出售,可以在冷库暂时贮藏, 贮藏郁金香的冷库温度应该维持在2 ℃ 左右, 湿度90% , 库内温湿度不要波动太大, 同时注意库内完全避光, 大多数郁金香在阳光照射下花朵会很快开放。库内不能有任何乙烯源, 要清洁卫生, 无病虫源。对库内的郁金香可以用1MCP(1 甲基环丙烯) 处理(参见百合) , 国外研究表明, 1 MCP处理能显著延长郁金香的瓶插寿命。
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