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夏季保健消暑解渴的花卉茶

时间:2014年07月23日14:57 来源:花匠网 作者:花仙子

  喝花茶应经逐渐的成为中国人们的习惯,既有益于身心健康,也可以美容减肥,一举两得。现如今,在大型的超市都会有很多花茶干花在出售,花卉茶已慢慢走近人们的生活。尤其是到了夏季,花卉茶成了人们消暑解渴的常备饮品。

  花卉茶——

  指将植物的根、茎、叶、花、皮等部位加以煎煮或冲泡,产生芳香味道的草本饮料。2002年,中国卫生部印发了两份可食用花卉名单,其中有菊花、金银花、丁香、槐花、栀子等。这些花卉本身就是中药,具有特殊的药效。还有,红花、厚朴花、野菊花等也可用于保健食品。还有一些不在名单之列的花卉,如金莲花、迷迭香、紫罗兰、千日红、三七花、罗汉果花等,也在超市中出售。

  据测定,不同花卉含有不同的维生素、矿物质、植物化学物等,具有不同的药效或功效,对人体健康有一定的保健作用。不过,与中药一样,花卉选择不当,或者不同功效的花卉混合在一起泡茶,可能会对身体产生不利影响。因为人有体质差异,有虚实寒热之分,选什么花卉泡茶,用多少量,还需根据自身体质(可咨询医生)或在专家指导下进行,否则保健不成反而致病。即使是最常见的花卉(既是食品又是药品),泡茶饮用也有一番讲究。下面作一简单介绍。

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