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梅花的作用与功效大家知多少?

时间:2014年03月16日22:27 来源:花匠网 作者:admin
  梅花的作用与功效
        梅花的作用与功效大家知多少?
        梅花分白梅花与红梅花两种,白梅花产于江苏、浙江等地,以花匀净、完整、含苞末放、萼绿花白、气味清香者为佳,所以,中医处方时,常写“绿萼梅”。红梅花主产于四川、湖北等地,但药用以白梅花为主,红梅花较少使用。
  中医认为,梅花性平无毒,入肝经,有疏肝理气,和胃止痛之功,是中医常用的舒肝和胃药,常用于梅核气(是指咽部有梗塞感,但无任何阳性体征,属于神经官能症的一种),肝胃气痛,胸闷不舒,食欲减退等,煮粥服食,疏肝健脾,对肝胃气痛,郁闷不舒,饮食减少,食欲不振,消化不良等,有较明显的治疗效果。
  《山家清供》言“扫落梅英,拣净洗之,用雪水同上白米煮粥,候熟入英同煮”。“英”即花的意思,梅英即梅花。杨诚斋有诗赞云:“才看腊后得春饶,愁见风前作雪飘,脱蕊收将熬粥吃,落英仍好当香烧”。《采珍集》言“梅花粥,绿萼花瓣,雪水煮粥,解热毒”。《百草镜》言梅花“清香散郁,煮粥食,助清阳之气上升”。《饮食治疗指南》言“煮食梅花粥,能振精神”。现代生活节奏加快,各种心身疾病纷至沓来,人们常感心情焦虑,精神疲乏,食欲不振,常食梅花粥或饮梅花茶,可振奋精神,开胃消食,疏肝解郁,有益身心健康。现介绍几则治疗方,供选用。
  梅花粥 白梅花5朵,大米100克。先将大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待熟时,放入白梅花,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3~5天。可疏肝理气,健脾开胃。适用于慢性咽炎,胸闷不舒,嗳气食少,食欲减退,消化不良,痛经,月经不调等。
  梅花当归粥 梅花、当归各5克,大米50克。将二药水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂。可疏肝理气,适用于肝郁气滞所致的脘腹胀痛,烦燥易怒,嗳气吞酸等。
  梅花茶 梅花、茶叶各10克,放入杯中,冲入沸水适量,浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂。可振奋精神,开胃消食,适用于精神不振,食欲不佳,纳食不香等。
  梅花绞股蓝茶 梅花、绞股蓝、茶叶各10克,放入杯中,冲入沸水适量,浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂。可疏肝理气,和胃消积,适用于消化不良,高脂血症,脂肪肝,肋胁疼痛等。
  三花茶 梅花、山茶花、玳玳花各10克,放入杯中,冲入沸水适量,浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂。可疏肝理气,和胃止痛,适用于月经不调,痛经,慢性胃炎,溃疡病,胃脘疼痛等。
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