通知指出，要规范学校食堂承包经营行为，对正在实施承包经营招投标的学校，要督促学校依法依规签订合同（协议），严格约束转包、分包行为，及时公示中标企业。要建立考核、评价和退出机制，重点清查不履行合同（协议）约定、违反食品安全法律法规等行为的承包经营企业。
通知要求，要加大学校食品安全与营养健康知识的宣传力度，开展食品安全科普和“厉行节约，反对浪费”教育，倡导学校食堂按需供餐，制止餐饮浪费。
通知要求，要组织对学校食堂、校外供餐单位开展全覆盖监督检查，督促学校食堂及其承包经营企业、校外供餐单位严格执行食品、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度，组织开展餐饮具清洗消毒整治，加大对大宗食品及原料监督抽检力度。对抽检不合格的，依法依规开展核查处置，并公开相关信息。
通知强调，要督促学校严格落实校长（园长）负责制，建立健全食品安全管理制度和工作职责，制定《食品安全风险管控清单》，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求，定期组织开展食品安全隐患排查和鼠（虫）害消杀，重点检查“三防”、加工场所等设施设备是否完善，清查库存食品，清理变质、过期等食品和食品原料等，并自查整改到位。
3179:com-www:3179:com澎湃新闻从教育部获悉，近日市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》，结合校园食品安全排查整治专项行动，部署开展全覆盖监督检查，深入排查校园食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全。
yy8:app-www:yy8:app911.93MB
查看
yzc:cc-www:yzc:cc371.41MB
查看
z6:com-www:z6:com93.8MB
查看
zf88:app-www:zf88:app721.52MB
查看
网友评论更多
51漠河k
2024-05-17 14:10:51 推荐
187****2689 回复 184****4625：16. Object类🎱来自徐州
187****4657 回复 184****1906：20240320🎲来自连云港
157****6419：按最下面的历史版本🎳🎴来自宿迁
99淮安104
【紧急】POS机监管再升级！个人商户注册受限，你准备好了吗？🎵🎶
2024-05-19 07:09:33 推荐
永久VIP：欧洲议会通过法案加强人工智能监管 助力科技发展与安全🎷来自盐城
158****1428：交流中遇见美好🎸来自扬州
158****5545 回复 666🎹：【科学墨韵】揭秘摄像头的“慧眼”：一窥光与电共舞的视觉奇观🎺来自泰州
34南通qh
如果心中有"苦"，说明内在有"恶"!🎻🎼
2024-05-18 04:31:31 不推荐
镇江kg：第六章 兽武魂橘黄🎽
186****4306 回复 159****7604：生活的诗意🎾