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利记平台花椒的“麻”搭配油泼辣子的“辣”,组成了甘肃天水麻辣烫的“灵魂调味”。而这“灵魂”正是来自天水本地的特产——麦积花椒和甘谷辣椒,它们都是国家地理标志产品,已经发展成为当地的特色优势农业产业。您看,小到做一碗麻辣烫,大到发展文旅产业,都离不开“特色”两字。现在各地文旅都很“卷”,但大可不必跟风别人,更要沉下心来挖掘自身特色,练好内功,等待属于自己的那阵风。
再来说说这“烫”字,比麻辣烫更滚烫的是甘肃天水的热情。组织公交专线送游客就餐,加强检查保证食品质量,景区也纷纷推出门票优惠等等,前辈城市积累的“宠粉”经验,天水学得用心,做得到位,诚意十足。以热情回馈热情,同样滚烫的还有游客迫不及待的心情,不少人已经在去甘肃的路上了。这两年,网红城市层出不穷,“泼天的富贵”源源不断。要知道,去年全国国内游客出游人数就有将近49亿人次,旅游消费接近5万亿元,诗与远方已经成为许多人的“刚需”。这样红红火火、热辣滚烫的市场,足以“捧红”更多网红城市,更足以支撑文旅产业长红。
也有人问了,仅仅靠一碗麻辣烫真的能留住游客吗?这您大可不必担心,一碗麻辣烫把游客领进门,天水乃至甘肃的大好河山、深厚人文,还怕没人欣赏吗?
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