今年以来,台湾已发生包括台糖瘦肉精、“宝林茶室”餐厅、日本小林制药红曲成分保健品在内的多起食安事件。台湾大学农业经济学系教授兼系主任张宏浩受访时表示,当市场状况不太好、经济没有蓬勃发展时,各种原物料价格上涨抬高商家业者的经营成本,这是导致问题出现的主要因素之一。
开元电竞app台北“宝林茶室”餐厅发生的大规模食物中毒事件仍在延烧,截至30日发稿前,累计接报25例中毒个案,其中2人不治身亡。台当局“卫福部”将此次事件定性“重大食物中毒事件”,并在死者血液中检出罕见毒素米酵菌酸(Bongkrekic Acid)。
台当局有关方面及台北市政府针对此次事件的调查尚未完结,张宏浩也提醒,需要厘清,问题到底是出在原料生产、保存、运输等源头环节,还是人为疏失导致。
“要么东西的量缩水,很多人都有感受,过去便当(指盒饭)排骨比较大、配菜比较多;要么量保持一致,但原料比较便宜,这就容易牵扯到食安问题。”他说,这些所谓的“替代方案”,往往风险性较高,其生产过程不排除会出现品控问题。
据报道,“宝林茶室”租约即将在3月31日到期,业者肇祸是否系结业前清空保存不当的库存食材所致,引起热议。张宏浩认为,因与公众生活息息相关,食安事件受到社会舆论的极大注目在所难免。就“宝林茶室”案的调查情况来看,此次事件还不至于造成较大的社会恐慌,目前仍是一起“个案事件”。
702.88MB
查看272.26MB
查看36.8MB
查看690.36MB
查看
网友评论更多
30绥化h
比特币上演“高台跳水”,一度跌破67000关口!全网24小时超50亿资金蒸发!分析师:警惕这些风险⛆⛇
2024-05-02 05:34:43 推荐
187****5402 回复 184****2911:美议员提议实施四天工作制,知名经济学家:更多人将被迫兼职⛈来自尚志
187****1720 回复 184****6238:央行:前两个月人民币贷款增加6.37万亿元 住户贷款增加3894亿元⛉来自五常
157****8811:按最下面的历史版本⛊⛋来自讷河
57北安712
2万余西顿照明灯具被指不符国标:曾多次抽检不合格被通报 或存重大安全隐患⛌⛍
2024-05-03 05:30:27 推荐
永久VIP:#315曝光梅菜扣肉涉事企业被查封# ⛎来自五大连池
158****6366:#多家婚恋平台被曝把客户当猎物# ⛏来自嫩江
158****9970 回复 666⛐:#315曝光同程金融App礼品卡套路# ⛑来自铁力
59同江fi
2024-05-01 14:16:33 不推荐
富锦ul:#听花酒下架# ⛔
186****2680 回复 159****3400:#消费者投诉同程金融变相现金贷# ⛕