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“工坊有着严格的筛选工序,表壳破损、个头太小的缢蛏都会去除,挑选后的缢蛏大小均匀,一盒控制在30个至35个,保证了出口的品质。”小海鲜“共富工坊”负责人雷华米介绍说,“搭乘”空运航班的缢蛏,4天后就能抵达美国纽约市场。
三门位于中国黄金海岸线中段,有海水养殖面积20.3万亩,是浙江海水养殖第一大县,素有“中国青蟹之乡”“中国小海鲜之乡”等美誉。
小海鲜“共富工坊”所处的涛头村,是三门重要的海水养殖区。该工坊借助自动化流水线对新鲜上岸的小海鲜统一收购、包装、定价,并通过标准分拣、产品质检等方式提升小海鲜的品质和价格。
如今,依托小海鲜“共富工坊”,当地5个村、1个社区、1家企业形成共富矩阵,每年带动周边村民增收5000万元,助力实现共同富裕。
“看到工坊带来的效益,不少养殖户主动上门寻求合作。仅涛头村,就有95%的养殖户跟我们达成了合作关系。”雷华米说,他们也与时俱进设立电商直播基地,注册“花鼓漫珍鲜”特色小海鲜商标,产品销往全国各地乃至欧美、日韩等地区。
此外,小海鲜“共富工坊”还利用闲置的房屋、土地等,把合适的生产加工环节布局到农村,有效吸纳农村剩余劳动力参与到分拣打包、直播销售、物流仓储等工序中,打好“农民增收、企业增效、集体增富”的“组合拳”。
当地养殖户陈彩爽表示,通过小海鲜“共富工坊”分拣,血蚶、蛏子等产品以较高的价格进入市场,养殖户年人均增收可达2万多元。
据悉,下一步,当地将整合辖区资源,以“共富工坊”为平台发展第三产业,聚焦民宿、房车、露营点等消费热点,不断拓宽乡村振兴之路。(完)
“缢蛏、血蚶、青蟹、带鱼、黄鱼……工坊每周都会有各种各样的小海鲜出口。”雷华米说,截至目前,小海鲜“共富工坊”已完成小海鲜出口20吨,产值超120万元。
pc预测中新网台州3月19日电(傅飞扬 李佳宁)眼下正值三门缢蛏上市时节,连日来,一筐筐缢蛏刚捕捞上岸,就被送进位于浙江省台州市三门县海润街道涛头村的小海鲜“共富工坊”。10余名工人根据表壳完整度、重量大小等进行挑选,一个个体型均匀、个大壳薄、蛏肉饱满的缢蛏,按照每盒1斤的标准完成打包。
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